Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.
Полное описание:
Исследование российского рынка посуды для приготовления пищи состоит из 5 глав.
Глава 1представляет технические характеристики исследования.
Глава 2 содержит информацию о видах и классификации посуды.
В главе 3 приведены данные о состоянии, тенденциях, об объемах и перспективах развития российского рынка посуды для приготовления пищи.
Глава 4 содержит информацию по импорту в Россию и экспорту из России посуды для приготовления пищи. Данные по экспорту и импорту приведены в натуральном и стоимостном выражении на уровне товарных групп по виду металла, по бренду, по цене, по стране назначения и стране происхождения товара.
В главе 5 описаны основные производители на российском рынке посуды для приготовления пищи.
Цель исследования
Описать текущее состояние и перспективы развития рынка посуды для приготовления пищи в России.
Задачи исследования
1. Определить объем и темпы роста российского рынка посуды для приготовления пищи в 2011 - 1 пол. 2013 гг.
2. Определить объем и темпы роста производства посуды для приготовления пищи в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг.
3. Определить объем и темпы роста импорта в Россию и экспорта из России посуды для приготовления пищи в 2011 – 1 пол. 2013 гг.
4. Определить прогноз объема рынка посуды для приготовления пищи в России в среднесрочной перспективе.
5. Выделить и описать основные сегменты рынка посуды для приготовления пищи в России.
6. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка посуды для приготовления пищи в России в ближайшие несколько лет.
7. Определить факторы, препятствующие росту рынка посуды для приготовления пищи в России.
8. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке посуды для приготовления пищи в России.
Объект исследования
Рынок посуды для приготовления пищи в России.
Метод сбора данных
1. Экспертный опрос участников рынка посуды
Метод сбора данных: формализованные интервью с производителями посуды для приготовления пищи.
2. Кабинетное исследование (Desk Research).
В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке посуды и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод сбора данных: мониторинг документов.
Источники получения информации
1. Базы данных ФТС РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
3. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
4. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
6. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
7. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
География исследования
Россия
Объем выборки
1. Все производители посуды в России
2. Кабинетное исследование (Desk Research).
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Подробное оглавление/содержание:
Содержание 5
Список таблиц и диаграмм 8
Таблицы: 8
Диаграммы: 10
Резюме 12
1.Технологические характеристики исследования 14
Цель исследования 14
Задачи исследования 14
Объект исследования 14
Метод сбора данных 14
Источники получения информации 15
География исследования 15
Объем выборки 15
2.Классификация и основные характеристики 16
2.1.Виды посуды 16
2.2.Классификация посуды по материалу 18
2.3.Лучшие зарубежные бренды посуды для приготовления пищи 25
2.3.1.Германия 25
2.3.2.Франция 29
2.3.3.Италия 32
2.3.4.Испания и Португалия 37
2.3.5.Швейцария 40
2.3.6. Дания, Швеция, Финляндия 42
3.Основные показатели состояния российского рынка посуды для приготовления пищи 46
3.1.Российский рынок посуды до 2010 г. 46
3.1.1.Эмалированная посуда 48
3.1.2.Алюминиевая посуда 49
3.1.3.Влияние кризиса на рынок товаров для дома 49
3.2.Текущая ситуация на российском рынке посуды 55
3.2.1.Рынок посуды в 2011 г. 58
3.2.2.Рынок посуды в 2012 г. 60
3.2.3.Рынок посуды в 1 полугодии 2013 г. 62
3.3.Объем рынка посуды для приготовления пищи в России 66
3.3.1.Алюминиевая посуда с керамическим покрытием 66
3.3.2. Посуда из коррозионностойкой стали 66
3.3.3. Алюминиевая посуда с антипригарным покрытием 67
3.3.4. Эмалированная посуда из черных металлов 68
3.3.5. Чугунная посуда 69
3.4.Прогноз развития рынка 70
3.5.Тенденции на рынке посуды для приготовления пищи в России 72
3.6.Риски для производителей посуды 76
3.7.Посуда с антипригарным покрытием: «керамика» vs PTFE 77
3.8.Интернет-торговля на рынке посуды в России 80
3.9.Новые ставки импортных таможенных пошлин на посуду 84
3.10.Популярность торговых марок посуды в поисковой системе Яндекс. Итоговый рейтинг 2011 г. 86
3.11.Способы воздействия на поведение конечных покупателей посуды 89
3.12.Франчайзинг на рынке посуды в России 93
3.13. Инструменты продвижения премиальной посуды 96
3.14. Продвижение посуды в социальных сетях 99
3.15.Основные события рынка посуды для приготовления пищи в 2011-2012 гг. 103
Производители посуды пожаловались в ФАС на рекламную деятельность конкурента 103
С 14.08.2013 российская таможня усложнила процедуру ввоза товаров с Украины 105
Украинские производители проигрывают китайским игрокам 105
В Украине отменена обязательная сертификация на посуду 106
3.16.Анализ типов сковород по данным Яндекс.Статистики 107
3.17.Потребительские цены на стальные эмалированные кастрюли по регионам России 110
3.18.Контрафакт на рынке посуды 113
3.19.Развитие дизайна на рынке посуды 120
3.20.Причины роста конкуренции на рынке посуды 123
4.Импортно-экспортные операции на российском рынке 125
4.1.Импорт посуды для приготовления пищи в Россию 125
4.1.1.Импорт посуды для приготовления пищи (алюминиевой с керамическим покрытием и из коррозионностойкой стали) по месяцам 127
4.1.2.Импорт посуды для приготовления пищи (алюминиевой с керамическим покрытием и из коррозионностойкой стали) по ценовому сегменту 129
4.1.3.Импорт посуды для приготовления пищи по бренду 131
4.1.4.Импорт посуды для приготовления пищи по стране происхождения товара 138
4.2.Экспорт посуды для приготовления пищи из России 143
4.2.1.Экспорт посуды для приготовления пищи (алюминиевой с керамическим покрытием и из коррозионностойкой стали) по месяцам 145
4.2.2.Экспорт посуды для приготовления пищи (алюминиевой с керамическим покрытием и из коррозионностойкой стали) по ценовому сегменту 147
4.2.3.Экспорт посуды для приготовления пищи по бренду 149
4.2.4.Экспорт посуды для приготовления пищи по стране назначения товара 153
5.Основные бренды отечественных производителей посуды для приготовления пищи 157
5.1.KUKMARA 157
5.2.АМЕТ 159
5.3.НМП (Нева Металл Посуда) 162
5.4.CAStA 164
5.5.Jarko 165
5.6.Vari 165
5.7.Алита 165
5.8.Гурман 165
5.9.Калитва 166
5.10.ЛМЗ (Лысьвенский металлургический завод) 166
5.11.Сибирские товары 169
5.12.Scovo 169
5.13.Стальэмаль/Vitross 170
5.14.Эмаль 170
5.15.Балезино 171
Перечень приложений:
Отчет содержит 52 таблицы и 29 диаграмм.
Список таблиц
Таблица 1 Объем рынка алюминиевой посуды с керамическим покрытием в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и млн. $ 66
Таблица 2 Объем рынка посуды из коррозионностойкой стали в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и млн. $ 67
Таблица 3 Объем рынка алюминиевой посуды с антипригарным покрытием в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и млн. $ 68
Таблица 4 Объем рынка эмалированной посуды из черных металлов в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и млн. $ 68
Таблица 5 Объем рынка чугунной посуды в России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и млн. $ 69
Таблица 6 Изменение импортных таможенных пошлин на металлическую посуду в 2012 г. 84
Таблица 7 Рейтинг торговых марок кухонной посуды в поисковой системе Яндекс за 2011 г. 88
Таблица 8 Рейтинг федеральных округов России по среднему уровню потребительских цен на стальные эмалированные кастрюли в 2007-2013 гг., руб./шт. 110
Таблица 9 Рейтинг федеральных округов России по среднему уровню потребительских цен на стальные эмалированные кастрюли в 2010-2013 гг., тыс. руб./шт. 111
Таблица 10 Импорт посуды для приготовления пищи в Россию в 2011- 1 пол. 2013гг., тыс. т. и млн. $ 125
Таблица 11 Импорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по ценовым сегментам, тонн и млн. $ 129
Таблица 12 Импорт посуды из коррозионностойкой стали в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по ценовым сегментам, тонн и млн. $ 130
Таблица 13 Импорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием по бренду в Россию в 2011 – 1 пол. 2013гг., тонн и тыс. $ 131
Таблица 14 Импорт посуды из коррозионностойкой стали по бренду в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 132
Таблица 15 Импорт эмалированной посуды из черных металлов по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 133
Таблица 16 Импорт алюминиевой посуды без покрытия по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 134
Таблица 17 Импорт алюминиевой посуды с антипригарным покрытием по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 135
Таблица 18 Импорт медной посуды по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 136
Таблица 19 Импорт чугунной посуды по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 136
Таблица 20 Импорт чугунной эмалированной посуды по бренду в Россию в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 137
Таблица 21 Импорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013гг., тонн и тыс. $ 138
Таблица 22 Импорт посуды из коррозионностойкой стали по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013гг., тонн и тыс. $ 139
Таблица 23 Импорт эмалированной посуды из черных металлов по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 140
Таблица 24 Импорт алюминиевой посуды без покрытия по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 140
Таблица 25 Импорт алюминиевой посуды с антипригарным покрытием по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 141
Таблица 26 Импорт медной посуды по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 141
Таблица 27 Импорт чугунной посуды по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 141
Таблица 28 Импорт чугунной эмалированной посуды по стране происхождения товара в Россию в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 142
Таблица 29 Экспорт посуды для приготовления пищи из России в 2011- 1 пол. 2013гг., тонн и млн. $ 143
Таблица 30 Экспорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по ценовым сегментам, тонн и млн. $ 147
Таблица 31 Экспорт посуды из коррозионностойкой стали из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по ценовым сегментам, тонн и млн. $ 148
Таблица 32 Экспорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием по бренду из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 149
Таблица 33 Экспорт посуды из коррозионностойкой стали по бренду из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 150
Таблица 34 Экспорт эмалированной посуды из черных металлов по бренду из России в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 150
Таблица 35 Экспорт алюминиевой посуды без покрытия по бренду из России в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 151
Таблица 36 Экспорт алюминиевой посуды с антипригарным покрытием по бренду из России в 2011- 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 151
Таблица 37 Экспорт медной посуды по бренду из России в 2011- 1 пол. 2013 гг., кг и $ 151
Таблица 38 Экспорт чугунной посуды по бренду из России в 2011- 1 пол. 2013 гг., кг и $ 152
Таблица 39 Экспорт алюминиевой посуды с керамическим покрытием по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013гг., тонн и тыс. $ 153
Таблица 40 Экспорт посуды из коррозионностойкой стали по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013гг., тонн и тыс. $ 154
Таблица 41 Экспорт эмалированной посуды из черных металлов по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 154
Таблица 42 Экспорт алюминиевой посуды без покрытия по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 155
Таблица 43 Экспорт алюминиевой посуды с антипригарным покрытием по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 155
Таблица 44 Экспорт медной посуды по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 155
Таблица 45 Экспорт чугунной посуды по стране назначения товара из России в 2011 – 1 пол. 2013 гг., тонн и тыс. $ 156
Таблица 46 Объем и темпы прироста продаж ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» по видам продукции в 2011-2012 гг., тыс. шт. и % 157
Таблица 47 Объемы и темпы прироста реализации продукции ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» на экспорт за 2011-2012 гг., шт. и % 158
Таблица 48 Объемы и темпы прироста реализации продукции ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» на экспорт по странам за 2011-2012 гг., тыс. руб. и % 159
Таблица 49 Объем и темпы прироста производства ОАО «Ашинский метзавод» по видам продукции ТНП в 2011-2012 гг., тыс. шт., руб. и % 160
Таблица 50 Темпы прироста отгрузки продукции ОАО «Ашинский метзавод» по видам ТНП в 2011-2012 гг., шт. и руб. в % 161
Таблица 51 Выручка и прибыль ОАО «АК ЛМЗ» в 2011 г., тыс. руб. 168
Таблица 52 Основные финансово-экономические показатели ОАО «Балезинский ЛМЗ» в 2011-2012 гг. 171
Список диаграмм:
Диаграмма 1 Динамика денежных доходов населения в среднем на одного члена домашнего хозяйства в месяц в России в 2007-2011 гг., руб. 50
Диаграмма 2 Сравнительная динамика доходов и потребительских расходов в среднем на одного члена домашнего хозяйства в месяц в России в 2007-2011 гг., руб. 51
Диаграмма 3 Сравнительная динамика индекса потребительских расходов и индекса цен в России в 2007-2011 гг., % 51
Диаграмма 4 Динамика розничного товарооборота и розничного оборота непродовольственными товарами в России в 2007-2011 гг., млрд. руб. 52
Диаграмма 5 Индекс потребительской уверенности в России в 2007-2012 гг., % 52
Диаграмма 6 Динамика среднемесячных расходов на товары для дома на одного члена домашнего хозяйства в России в 2008-2011 гг., руб. 53
Диаграмма 7 Динамика среднемесячных расходов на товары для дома на одного члена домашнего хозяйства в России в 2011 г., руб. 54
Диаграмма 8 Динамика изменения количества поисковых запросов в Яндексе по ключевым словосочетаниям «тефлоновая сковорода» и «сковорода с керамическим покрытием» в 2011–2012 гг. 77
Диаграмма 9 Динамика поисковых запросов по ключевому слову "посуда" по данным Яндекс в 2010-2011 гг. 86
Диаграмма 10 Динамика поисковых запросов по ключевому слову "керамическая сковорода" в Яндексе в 2010-2011 гг. 87
Диаграмма 11 Динамика запросов по ключевому слову "сковорода" в Яндексе в 2011-2012 гг. 107
Диаграмма 12 Динамика запросов по ключевому слову "сковорода Vitesse" в Яндексе в 2011-2012 гг. 109
Диаграмма 13 Динамика и темпы прироста среднего уровня потребительских цен на стальные эмалированные кастрюли в России в 2003-2013 гг., руб./шт. и % 110
Диаграмма 14 Структура импорта посуды для приготовления пищи по виду металла в Россию в 2012 году в натуральном выражении, % 126
Диаграмма 15 Динамика импорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в стоимостном выражении, млн. $ 127
Диаграмма 16 Динамика импорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в натуральном выражении, тонн 127
Диаграмма 17 Динамика импорта посуды из коррозионностойкой стали в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в стоимостном выражении, млн. $ 128
Диаграмма 18 Динамика импорта посуды из коррозионностойкой стали в Россию в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в натуральном выражении, тонн 128
Диаграмма 19 Структура импорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием по ценовым сегментам в Россию в 2012 году в натуральном выражении, % 129
Диаграмма 20 Структура импорта посуды из коррозионностойкой стали по ценовым сегментам в Россию в 2012 году в натуральном выражении, % 130
Диаграмма 21 Структура экспорта посуды для приготовления пищи по виду металла из России в 2012 году в натуральном выражении, % 144
Диаграмма 22 Динамика экспорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в стоимостном выражении, тыс. $ 145
Диаграмма 23 Динамика экспорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в натуральном выражении, тонн 145
Диаграмма 24 Динамика экспорта посуды из коррозионностойкой стали из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в стоимостном выражении, тыс. $ 146
Диаграмма 25 Динамика экспорта посуды из коррозионностойкой стали из России в 2011 - 1 пол. 2013 гг. по месяцам в натуральном выражении, тонн 146
Диаграмма 26 Структура экспорта алюминиевой посуды с керамическим покрытием по ценовым сегментам из России в 2012 году в натуральном выражении, % 147
Диаграмма 27 Структура экспорта посуды из коррозионностойкой стали по ценовым сегментам из России в 2012 году в натуральном выражении, % 148
Диаграмма 28 Структура продаж ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» по видам продукции в 2011-2012 гг., % 158
Диаграмма 29 Прогнозные темпы прироста производства ОАО «Ашинский метзавод» по видам ТНП на 2013 г. в натуральном выражении, % 162
