Обзор рынка быстрого питания Украины (артикул: 18818 16271) Дата выхода отчета: 9 Января 2013 Компания-исполнитель: доступно зарегистрированным пользователям География исследования: Украина Период исследования: 2012 Количество страниц: 35 Язык отчета: Русский Способ предоставления: электронный Стоимость: 44250 руб. Заказать: MegaResearch Всегда актуальные исследования рынков и индивидуальные бизнес-планы Заказать исследование Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу. Задать вопрос Полное описание:   Общая характеристика:   Дата подготовки обзора: май 2012 год   Компания: Pro-Consulting   Стоимость обзора:    Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата   Способ получения: электронной почтой либо курьером   Форма получения: в электронном и/или в печатном виде   Количество страниц: 35, Arial, 1 интервал, 10 шрифт   Подробное оглавление/содержание:   Содержание обзора:   1. Общая характеристика украинского рынка быстрого питания в 2009-2011 гг.   1.1. Описание рынка (история развития, специфика рынка, существующие проблемы)   1.2. Анализ тенденций развития рынка в 2009-начало 2012 гг.   1.3. Общие показатели рынка, расчёт ёмкости рынка в 2009-2011 гг.   1.3.1 Емкость рынка в денежных показателях в 2009-2011 гг.   1.3.2 Динамика роста реализации услуг в 2009-2011 гг.   1.4. Сегментация и структурирование рынка (выделение привлекательных направлений)   2. Анализ конкуренции на украинском рынке заведений быстрого питания   2.1. Перечень основных операторов рынка и их описание (выделение основных групп конкурентов в зависимости от специфики деятельности)   2.2. Структурирование операторов рынка быстрого питания   2.2.1 Уровень и параметры обслуживания клиентов (система сбыта, тип и особенности обслуживания, время работы, удобство при покупке, уровень обслуживающего персонала)   2.2.2 Характеристика форматов залов конкурентов (оформление, дизайн, размеры: маленькие до 100 кв.м., средние 200-400, большие > 500)   2.2.3 Анализ сильных и слабых сторон конкурентов (выделение конкурентных преимуществ: регионального охвата, финансовой стабильности)   2.3. Доли рынка основных операторов рынка в 2009-2011 гг. (расчет долей операторов рынка, определение насыщенности рынка)   2.4. Прогноз деятельности основных операторов рынка в 2012-2013 гг.   3. Цена и ценообразование на рынке быстрого питания   3.1. Сравнительный анализ цен конкурентов (выделение ценовых категорий, сегментов)   3.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура (анализ цены в разрезе регионов, размеров помещений заведений)   4. Характеристика и положение на рынке сети ресторанов быстрого питания «Пузата Хата»   4.1. Характеристика направлений деятельности (история, стратегия развития)   4.2. Основные показатели работы сети «Пузата Хата» в 2009-2011 гг.   4.3. Место компании на рынке (конкурентные преимущества, доля на рынке быстрого питания)   5. Потребление на рынке быстрого питания Украины   5.1. Предпочтения потребителей относительно услуги, портрет потребителя   5.2. Структурирование и сегментация потребителей (выделение основных рыночных сегментов)   5.3. Потребность в товаре. Степень удовлетворенности потребления   6. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка быстрого питания (2012-2015 годы)   7. Инвестиционная привлекательность отрасли   7.1. Описание рисков организации деятельности (барьеры входа на рынок)   7.2. Угрозы и возможности на рынке быстрого питания Украины           Перечень приложений:    Перечень диаграмм, схем и графиков:   Емкость рынка фаст-фуда Украины в 2009-11 годах в стоимостном выражении, млн. USD Емкость рынка фаст-фуда Украины в 2009-11 годах в стоимостном выражении и темп его прироста, млн. USD и % Сегментация рынка общественного питания Украины в 2011 году, % Сегментация потребления на рынке быстрого питания в Украине в 2011 г. в зависимости от типа заведения, % Узнаваемость бренда на рынке быстрого питания Украине в 2011 году, % Доли основных операторов на рынке быстрого питания в Украине по количеству заведений в 1 половине 2009 года, % Доли основных операторов на рынке быстрого питания в Украине по количеству заведений в 1 половине 2012 года, % Доли основных операторов на рынке быстрого питания в Украине по торговому обороту          в 1 половине 2012 года, % Ценовая сегментация на рынке быстрого питания Украины в 2011 г. Ценовая сегментация на рынке быстрого питания Украины в 2011 г. в денежном выражении, % Доли ресторанов «Пузата хата» в 2012 году в зависимости от числа посадочных мест, по городам, % Основные факторы, влияющие на выбор заведений быстрого питания в 2011 г., % Сегментация потребления на рынке быстрого питания в Украине в 2011 г. в зависимости от возрастного критерия, % Сегментация потребления на рынке быстрого питания в Украине в 2011 г. в зависимости от частоты потребления, % Заработная плата на 1 штатного сотрудника в Украине в 2003-2011 гг., грн./мес. Динамика доходов населения в Украине в 2003-2011 гг., млрд. грн. Количество населения Украины и Киева в 2006-2011 гг., млн. человек Трудоспособность населения Киева в 2010-2011 гг. Распределение расходов киевлян в 2011 году, по видам, % Емкость рынка фаст-фуда Украины (прогноз) в 2012-15 годах в стоимостном выражении и темп его прироста, млн. USD и %                       Перечень таблиц:   Операторы рынка сетей быстрого питания Украины в 2009-2011 гг. Форматы залов операторов рынка по их площади, кв. м Анализ сильных и слабых сторон основных операторов-конкурентов на рынке фаст-фуда Украины Сравнительная характеристика количества посетителей и среднего чека Сопоставление размеров среднего чека (грн.) заведений быстрого питания и их площади (кв. м) Сегментирование потребителей рынка быстрого питания Украины Угрозы и возможности украинского рынка фаст-фуда