Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.
Полное описание:
Настоящая работа представляет собой маркетинговый обзор рынка муки и зерна в ЦФО.
Центральный федеральный округ является крупнейшим федеральным округом России, на его территории проживает 26% населения страны. На территории округа функционирует около 500 мукомольных предприятий, которые поставляют свою продукцию производителям хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, макарон и т.д.
По данным Федеральной службы государственной статистики России, общий объем производства пшеничной и ржаной муки в ЦФО в 2015 году составил 34,7% от общероссийского объема производства этих видов муки. На долю пшеничной муки приходится 93% от общего объема производства и 7% ржаной.
В отчете рассмотрены основные тенденции на рынке муки и зерна. В последние три года наблюдалась тенденция роста производства муки, вызванная кризисными явлениями в экономике, которые повлияли на отказ населения от мясной и овощной продукции в пользу хлеба и хлебобулочных изделий.
В рамках исследования проведен анализ цен в отрасли за период июль 2015 — июль 2016 (Московская, Смоленская, Владимирская, Ярославская, Тульская, Тверская, Рязанская и Калужская области).
В отчете представлен анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья в Московском регионе (2015 г.)
С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание:
Оглавление 2
Методологические комментарии к исследованию 4
1. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ В ЦФО, 2015 6
1.1 Общий обзор рынка муки в ЦФО 6
1.2 Основные тенденции на рынке муки в ЦФО 7
1.3 Государственная политика в отрасли 8
1.4 Анализ цен в отрасли, июль 2015 — июль 2016 (помесячная детализация) (Московская, Смоленская, Владимирская, Ярославская, Тульская, Тверская, Рязанская и Калужская области) 10
1.4.1 Цены на товарных биржах 10
1.4.2 Отпускные цены производителей 11
1.4.3 розничные цены 12
2. АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ В МОСКОВСКОМ РЕГИОНЕ, 2015 14
2.1 Рынок сырья (зерно) в Тульской области 14
2.1.1 Текущая ситуация на рынке 14
2.1.2 Основные тенденции на рынке 15
2.1.3 Ценовой анализ на рынке, июль 2015 — июль 2016 (помесячная детализация) 16
2.2 Конкуренция на рынке сбыта 17
2.3 Потенциальная емкость рынка сбыта 18
2.4 Анализ сезонности 19
Информация об исполнителе проекта 20
Перечень приложений:
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Объем и динамика рынка муки в натуральном выражении в ЦФО с 2010 по 2015гг., тыс. тонн 6
Рисунок 2. Соотношение форматов поставок в натуральном выражении, 2015г. 7
Рисунок 3. Доля Тульской области в общем объеме сбора зерна в РФ в натуральном выражении 14
Перечень таблиц
Таблица 1. Отпускные цены производителей муки по регионам, руб./кг 11
Таблица 2. Цены на муку высшего сорта у дистрибьюторов ЦФО, руб./кг 12
Таблица 3. Розничные цены на муку по регионам, руб./кг 13
Таблица 4. Средние цены на пшеницу в Тульской области и ЦФО, руб./кг 16
Таблица 5. Объем рынка муки в ЦФО и России в 2013-2015гг., тыс. тонн 18
