Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.
Полное описание:
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители.
Выдержки из текста:
…Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%....
…В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)…
…В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн…
…Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%...
…Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году составил около xx тыс. тонн…
Подробное оглавление/содержание:
Характеристики проекта 4
ОПИСАНИЕ ТРЕНДОВ, PESTEL АНАЛИЗ5
ОПИСАНИЕ РЫНКА (ПРОДУКТОВЫЙ АССОРТИМЕНТ)9
Сырьевая база9
Продуктовый репертуар9
Сегментация рынка12
Потребительская сегментация рынка12
Товарная сегментация рынка12
Ценовая сегментация рынка13
Технологическая сегментация рынка14
U&A15
Драйверы и барьеры потребления15
Структура и объемы потребления17
Емкостные характеристики рынка17
ЛПР и цепи принятия решений18
Конъюнктура рынка18
Структура внутреннего потребления, импорт/экспорт18
СЫРЬЕ22
Структура сырьевой базы22
Источники сырьевой базы22
Факторы, влияющие на доступность сырьевой базы и
цену на сырье29
Драйверы и барьеры потребления сырьевой
базы 31
Технологические тренды и отдельные
технологии, предопределяющие специфику
формирования сырьевой базы34
ЛОГИСТИКА35
Специфики транспортной и складской
логистики 35
Структура цепей поставок36
Факторы, наиболее сильно влияющие на логистические
схемы41
СПЕЦИФИКА ДИСТРИБУЦИОННЫХ КАНАЛОВ41
Сегментация41
Специализация42
Особенности процессов закупки и распределения46
Факторы закупки и выбора продукции47
Структура формирования надбавленной стоимости48
ПРОФИЛИ ИГРОКОВ (ОСНОВНЫЕ)48
Результаты финансовой деятельности.
Показатели эффективности деятельности55
Перечень приложений:
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Продуктовая сегментация заменителей какао масла10
Таблица 2. Среднерыночные цены на заменители масла какао, руб./кг, по состоянию на 2016 г.13
Таблица 3. Источники сырья для заменителей масла какао лауринового типа, данные по состоянию на 2014 год22
Таблица 4. Динамика посевных площадей под масличные культуры 2005-2016 гг, тыс. га23
Таблица 5. Валовые сборы масличных культур и кукурузы в хозяйствах всех категорий РФ, тыс.тонн24
Таблица 6. Валовые сборы масличных культур в Уральском ФО, тыс. ц25
Таблица 7. Источники сырьевой базы под производство заменителей масла какао, в РФ и мире, по состоянию на 2013-2016 гг.26
Таблица 8. Условия упаковки, хранения и транспортировки заменителей масла какао, в соответствии с ГОСТами, по состоянию на 2016 год 35
Таблица 9. Сроки и условия хранения заменителей масла какао36
Таблица 10. Бизнес процессы и логистика производства ЗМК и ЭМК36
Таблица 11. Лидеры рынка производителей заменителей масла какао, по состоянию на 2016 год49
Таблица 12. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.56
Таблица 13. Отчет о прибылях и убытках компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57
Таблица 14. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.58
Таблица 15. Отчет о прибылях и убытках компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс.руб.60
Таблица 16. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.62
Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс.руб.63
СПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Количество кондитерских предприятий в России, ед.13
Диаграмма 2. Доля содержания жиров в шоколаде, % от натурального выражения, сравнение 2013-2016гг.18
Диаграмма 3. Доли рынка производителей заменителей и эквивалентов масла какао, по состоянию на 2015 год19
Диаграмма 4. Потребление заменителей масла какао в России, в натуральном выражении, 2013- 2015 гг.20
Диаграмма 5 Структура импорта заменителей масла какао по ведущим странам-производителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг. 20
Диаграмма 6 Структура импорта заменителей масла какао по странам-производителям в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении21
Диаграмма 7. Структура экспорта заменителей масла какао по ведущим странам-потребителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг.21
Диаграмма 8 Структура экспорта заменителей масла какао по странам получения в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении22
Диаграмма 17. Структура импорта пальмового и кокосового масла по странам-производителям в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении23
Диаграмма 19. Динамика структуры посевных площадей масличных культур РФ за 2005-2016 гг., тыс. га25
Диаграмма 20. Динамика валовых сборов отдельных масличных культур в РФ за 2005-2015 гг, тыс.тонн 26
Диаграмма 21. Динамика валового сбора соевых бобов в Российской Федерации, тыс. тонн,28
Диаграмма 22. Валовый сбор соевых бобов по отдельным регионам Российской Федерации, тыс.тонн, 2013-2015 гг.29
Диаграмма 23. Выращивание соевых бобов по регионам Российской Федерации, % от натурального выражения, 2015 г.30
Диаграмма 24. Соотношение урожаев масличных и мощностей по переработке, млн. тонн, РФ, 2008- прогноз 2017 год33
Диаграмма 9. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57
Диаграмма 10. Оценка кредитоспособности компании «ЭФКО», 2011-2014 гг.57
Диаграмма 11. Динамика прибыли и выручки компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.58
Диаграмма 12. Внеоборотные и оборотные активы компании «ЭФКО», 2012-2014 гг. млн. руб.59
Диаграмма 13. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.60
Диаграмма 14. Оценка кредитоспособности компании «Солнечные продукты», 2009-2014 гг.60
Диаграмма 15. Динамика прибыли и выручки компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.62
Диаграмма 16. Внеоборотные и оборотные активы компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., млн. руб.62
Диаграмма 17. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.63
Диаграмма 18. Оценка кредитоспособности компании «АО НМЖК», 2009-2014 гг.63
Диаграмма 19. Динамика прибыли и выручки компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс руб.64
Диаграмма 20. Внеоборотные и оборотные активы компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг. млн. руб.65
