Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.
Полное описание:
Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию анализ рынка лаврового листа в России.
Лавровый лист - собирательное название листьев лавра благородного (Laurus nobilis). Сегодня лавровый лист используют не только как специю, но и в качестве лекарства. Лавр благородный не произрастает на территории России, поэтому все приправы, находящиеся на российских прилавках, изготовлены исключительно из импортного сырья.
Согласно официальным данным таможенной статистики РФ, объем рынка лаврового листа в России в 2015 году составил 1 869 тонн. В ходе проведения легендированных интервью с участниками рынка, была получена информация, что часть продукции ввозится на территорию страны смежными поставками с другими пряностями и не подлежит таможенному декларированию в качестве лаврового листа. Таким образом, по оценкам аналитиков MegaResearch, основываясь на мнении экспертов рынка, объем рынка лаврового листа в России в 2015 г. составил 2,7 тыс. тонн. Более подробную информацию можно узнать из полной версии исследования.
Аналитики отметили, что рынок лаврового листа в России является стабильным и в целом складывается из импортной продукции. Лавровый лист не является продуктом первой необходимости, но пользуется стабильным спросом как среди покупателей рынка B2C, так и B2B.
В ходе исследования стало известно, что экспорт лаврового листа в 2014 году вырос на 8% и составил 49 тонн, а в 2015 году претерпел снижение.
На рынке специй и пряностей в России, в частности лаврового листа, более 60% занимает продукция следующих производителей:
- CYKORIA (Польша);
- KOTANYI (Турция, Австрия);
- ЗАО «Проксима» (Россия);
- ХХХХХ
- ХХХХХ
Специалисты MegaResearch, анализируя цены на лавровый лист отметили, что пряность, расфасованная за границей, как в оптовом, так и в розничном выражении в среднем на 70% дороже лаврового листа российского «производства». Аналитики указали оптовые цены дистрибьютеров на лавровый лист. Цены в исследовании актуальны на март 2016 года.
Возможна актуализация данного проекта с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание:
1. Объем рынка 7
2. Основные тенденции на рынке 9
3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 12
4. Обзор потенциальных конкурентов 21
5. Анализ цен на лавровый лист в зависимости от формата упаковки (оптовые и розничные цены) 29
Информация об исполнителе проекта 31
Перечень приложений:
Рисунки
Рисунок 1. Соотношение импорта фасованного и не расфасованного лаврового листа в 2015 г., % 8
Рисунок 2. Объем и динамика рынка лаврового листа в России, 2013-2015 гг. 9
Рисунок 3. Доля стран-импортеров в общем объеме импорта лаврового листа с 2013-2015гг. в натуральном выражении, % 10
Рисунок 4. Доля стран-импортеров в общем объеме импорта лаврового листа с 2013-2015гг. в стоимостном выражении, % 11
Рисунок 5. Основные потребители лаврового листа 12
Рисунок 6. Сегментация потребителей лаврового листа 13
Рисунок 7. Пример упаковки CYKORIA. Пакетик вес 15 гр. 22
Рисунок 8. Пример упаковки KOTANYI 23
Рисунок 9. Пример упаковки MCCORMICK POLSKA 24
Рисунок 10. Пример упаковки ООО «Русская бакалейная компания». Пакетик вес 10 гр. 25
Рисунок 11. Пример упаковки ЗАО Компания «Проксима» 26
Приложения (таблицы)
Таблица 1. Объем рынка лаврового листа в 2015 г., тонн 7
Таблица 2. Объемы импорта лаврового листа в фасованном и не расфасованном виде в 2015 г. 8
Таблица 3. Потенциальные потребители лаврового листа среди производителей колбасных и мясных изделий 14
Таблица 4. Потенциальные потребители лаврового листа среди производителей плодоовощной консервации 17
Таблица 6. Перечень компаний-производителей лаврового листа 27
Таблица 7. Оптовые цены на лавровый лист 29
Таблица 8. Розничные цены на лавровый лист 30
